石狩の大地で

石狩市で新規就農することになった50代半ばの主婦です。
北海道内の地域情報や我が家のファームの様子とか趣味やDIYのこと等の記録です。

再び

昨日は秋が深まる話をしたばかりなのに💦
今日は32度の真夏日
暑い中の作業になりました。(;'∀')

夏に逆戻り~


朝の収穫、調整して野菜を
今日は直売所はお休みなので農家マルシェへ出荷!


台風前に植えた秋大根の種も雨で流れてしまって芽が出なかったので
今日はリベンジ!
19メートルの高畝ベッドを12本
2条植え!
暑くて汗がすごく流れました。
無事に発芽することを祈りながら…


しかし・・・明日から2日間また大雨の予報・・
流れませんように💦


そのあと倒しておいた玉ねぎを雨が降る前に収集
乾燥をさせるため実った玉ねぎは土から抜いて倒しておきます。
3日間乾燥させた玉ねぎを集める作業ですが
倒す前に台風の大雨で溺れてしまったので💦
3分の1くらいは病気になってしまっていました><;


北海道の玉ねぎ産地では
前回の台風で玉ねぎが流れてしまったり、病気になったり
壊滅状態です
今年の玉ねぎはちょっとお高くなってしまいそうですね💦


そしてまた超勢力の強い台風がやってきます。
みなさん気を付けて過ごしてください。

新鮮野菜と訳ありとうきび

今日も快晴!最高気温は25度!さわやかな1日となりました。
それでも朝晩の最低気温は16度と肌寒い朝でした。

一雨ごとに秋が深まっていく北海道です。


朝ファームにいくと

水曜日に収穫した250個ほどのかぼちゃが
ハウスの中でキュアリング中
日よけネットをかけて切り口の乾燥と追熟させてます。
2週間ほどで甘くてほくほくしたカボチャになります(*^^)v


そして開店前の作業場は大忙し!
朝収穫した野菜の選別や袋詰め、値段はりなどの作業!

枝豆

ぴかぴかの米ナス


その他いろいろな野菜たち

スイカやおくら、辛し大根

超でっかいトマト世界一という品種
直売所ならではの野菜たちが~
まだまだ紹介しきれない私も初めて見る野菜がいっぱいあります。


そして残念な野菜も><;

敵はあらいぐまだけではなく@@;
虫や病気💦

農薬を使わず甘くておいしい証拠ですが・・・( ノД`)
皮をむいて無事なところを
5本100円で!!超お得ですが・・
買っていただけるか?
こんな品もあるのも直売所ならでは?


それを一袋

実を切り落とし

ミキサーにかけて火にかけ牛乳とバター、塩コショウで味付け!

超簡単
ホワイトコーンクリームスープ(*^^)v
トッピングに乾燥イタリアンパセリをちらしました。
お好みでバジルやクルトンなど入れてもいいですね


あまーいとうきびなので
あまーいコーンスープの出来上がりw
おいしかったですよ( *´艸`)
みなさんもそういう訳ありコーン見つけたらぜひ作ってみてください


秋の空とじゃじゃ馬!?

昨日夕方の空

週末は予報では雨だったのですが・・
今日はとても良い天気になりました。
明日も晴れの予報に変わりました。


秋の空は変わりやすく予報も難しいと思いますが
良いほうにはずれるのはうれしいですね( *´艸`)


今日は単身赴任先から夏休みを20日から9日間とって車で帰って来ていた旦那が赴任先の函館へ帰っていきました。
休み中は函館⇒札幌⇒羅臼(法事)⇒札幌⇒函館と
北海道横断(往復で約1600キロ)の旅w
行は台風11号と共に道東へ、羅臼から札幌までの帰りは9号の吹き荒れる中の日程になってしまいましたが💦
何事もなく無事にたどり着き、無事でよかったと思いました。


こちらに滞在中は雨の中ファームへ手伝いに来てくれました(*^^)v
春から帰ってくるたびにファームを手伝ってくれていたので
野菜たちも自分がちょっと育てたんだという感じなのか?


今日函館へ帰る前にファームに寄って
とうきびやトマト、枝豆などをお土産に買って行きました。
喜んでもらえるとうれしいですね。



明日もお休みなのですが、じゃじゃ馬が恋しくなって1日早く帰っていきました。
旦那はバイクのリターンライダーなのですが
愛車をじゃじゃ馬と呼んでいます。


今年で乗り始めて3年目、やっと手なずけたと楽しそうに話してました@@;
明日は道南を走り回ってることと思いますが
事故だけは起こしませんように・・・


そして私は明日は1日直売所で野菜売ってます!!
頑張ろう~!!