札幌市内で農業見習い中

石狩市で農業の研修中の50代の主婦です。
北海道内の地域情報や家庭菜園から研修中のファームの様子とか趣味やDIYのこと等、農家を目指す私の奮闘記です。

新鮮野菜と訳ありとうきび

今日も快晴!最高気温は25度!さわやかな1日となりました。
それでも朝晩の最低気温は16度と肌寒い朝でした。

一雨ごとに秋が深まっていく北海道です。


朝ファームにいくと

水曜日に収穫した250個ほどのかぼちゃが
ハウスの中でキュアリング中
日よけネットをかけて切り口の乾燥と追熟させてます。
2週間ほどで甘くてほくほくしたカボチャになります(*^^)v


そして開店前の作業場は大忙し!
朝収穫した野菜の選別や袋詰め、値段はりなどの作業!

枝豆

ぴかぴかの米ナス


その他いろいろな野菜たち

スイカやおくら、辛し大根

超でっかいトマト世界一という品種
直売所ならではの野菜たちが~
まだまだ紹介しきれない私も初めて見る野菜がいっぱいあります。


そして残念な野菜も><;

敵はあらいぐまだけではなく@@;
虫や病気💦

農薬を使わず甘くておいしい証拠ですが・・・( ノД`)
皮をむいて無事なところを
5本100円で!!超お得ですが・・
買っていただけるか?
こんな品もあるのも直売所ならでは?


それを一袋

実を切り落とし

ミキサーにかけて火にかけ牛乳とバター、塩コショウで味付け!

超簡単
ホワイトコーンクリームスープ(*^^)v
トッピングに乾燥イタリアンパセリをちらしました。
お好みでバジルやクルトンなど入れてもいいですね


あまーいとうきびなので
あまーいコーンスープの出来上がりw
おいしかったですよ( *´艸`)
みなさんもそういう訳ありコーン見つけたらぜひ作ってみてください




秋の空とじゃじゃ馬!?

昨日夕方の空

週末は予報では雨だったのですが・・
今日はとても良い天気になりました。
明日も晴れの予報に変わりました。


秋の空は変わりやすく予報も難しいと思いますが
良いほうにはずれるのはうれしいですね( *´艸`)


今日は単身赴任先から夏休みを20日から9日間とって車で帰って来ていた旦那が赴任先の函館へ帰っていきました。
休み中は函館⇒札幌⇒羅臼(法事)⇒札幌⇒函館と
北海道横断(往復で約1600キロ)の旅w
行は台風11号と共に道東へ、羅臼から札幌までの帰りは9号の吹き荒れる中の日程になってしまいましたが💦
何事もなく無事にたどり着き、無事でよかったと思いました。


こちらに滞在中は雨の中ファームへ手伝いに来てくれました(*^^)v
春から帰ってくるたびにファームを手伝ってくれていたので
野菜たちも自分がちょっと育てたんだという感じなのか?


今日函館へ帰る前にファームに寄って
とうきびやトマト、枝豆などをお土産に買って行きました。
喜んでもらえるとうれしいですね。



明日もお休みなのですが、じゃじゃ馬が恋しくなって1日早く帰っていきました。
旦那はバイクのリターンライダーなのですが
愛車をじゃじゃ馬と呼んでいます。


今年で乗り始めて3年目、やっと手なずけたと楽しそうに話してました@@;
明日は道南を走り回ってることと思いますが
事故だけは起こしませんように・・・


そして私は明日は1日直売所で野菜売ってます!!
頑張ろう~!!

めげない

雨上がりの良い天気になりました。
湿度が高いので動くとι(´Д`υ)アツィー
汗が流れます💦


日本の食を支えるとがんばってる北海道の農業被害は大きいものになってしまいました・・
みんなで支えあって復活していきたいと思います。


今日はファームの平日の直売所の
3度の台風に負けずに生き残っ野菜たちが並びました(*^^)v


枝豆、かぼちゃ、なすび、白菜や空芯菜、とうきび、じゃがいも、トマトやピーマン
南蛮、きゅうり、おくら、その他いろいろな野菜たち!!


直売所にリピーターのお客様も増えて、前に買ったのがおいしかったからまた来たよ~
ってたくさん言っていただけて頑張ってよかった~って
うれしく思います(*^^)v


今回の台風で皆様にもいっぱいご心配をおかけしましたが
負けても勝っても頑張っていこうと思っています。



なんだか・・
画像のアップロードができなくて
私のPCか回線かサーバーの不具合なのか?
よくわからないけど
それも試練と受け止めて、めげずに・・・


まったり(*´ω`*)やっていきます。
応援ありがとうございます。