石狩の大地で

石狩市で農業の研修中の50代の主婦です。
北海道内の地域情報や家庭菜園から研修中のファームの様子とか趣味やDIYのこと等、農家を目指す私の奮闘記です。

8月の家庭菜園まとめと農家認定(*^^)v

8月31日
今日は農業研修の最終日となりました。
4年前、さっぽろ農学校に参加して1年、翌年屯田での野菜全般の
いきいきファームでの1年間の研修と、昨年からの石狩市で施設農業での2年間の
研修と合わせて4年間、なんとかクリアして


ついに



なんとか
農家認定をいただきました(*^^)v


長かったような・・あっという間だったような
大変だったけど、楽しく過ごさせていただきました。


ここにたどり着くまでの私は携わった人たちに恵まれていたなと・・思います。
農学校や、いきいきファームで一緒に研修を受けた仲間や
石狩での研修でお世話になった親方やそこで働くパートさんたち
石狩JAの人たち、みんなに助けられて今日まで来れました。
そして家族の応援や、このブログの読者さんたちにも応援をいただき
頑張る力をいただきました。
感謝します。ありがとうございます。


来春からはミニトマト施設農家としてスタートしますので
よろしくお願いします(o_ _)o))


これから農地収得やハウスの建設等、来年に向けての準備に
忙しくなりますがw
その前に8月の家庭菜園の収穫記録をここに残しておきまーすw




今年の石狩の夏は
雨ばかり1か月続いたり、その後は日照りの1か月だったり
農作物にとっては最悪の夏でした。


それでも我が家の庭では、何とか野菜たちはすくすくと育ち


ズッキニーと茄子


スイスチャード、きゅうり、おかわかめ、スナップエンドウ



きゅうり、ズッキニー、ナス、ミニトマト



米ナス、きゅうり、あまとう美人、クリーミィ茄子、中玉トマト

野菜が高騰している中、家計を助けてくれました(*^^)v
採れすぎて、消化しきれなかった野菜たちは近所や知り合いに押し付けてw


これからも秋野菜や他に植えてるサツマイモや落花生、ダイコンが育ってくれそうです。



来年は家庭菜園は手抜きになり、難しいかもしれませんが
ちょっと育ってくれる野菜たちは楽しみ程度にやっていこうと思います。




私の作ったミニトマトが
もしかしたらあなたの手に届くかもしれない・・
そんな思いをもっておいしいトマト作れるように頑張りまーす!!





米ナスボート?

北海道は先週から雨ばかりの日が続いています。
6月の長雨に7月の日照り続きの後の8月の秋雨・・
偏った天気が続き農作物の被害が心配です💦


今日は寒くて最高気温が17度くらいで
秋になったような感じです。


野菜の高騰している中、家庭菜園はなんとか順調で家計を助けてくれています。
先日は

米ナスとバジル、トマトを収穫して



半分に切り中身をくりぬき
その中身をみじん切りにしてひき肉とオリーブオイルでいためて
茄子のくりぬいたところにのせてチーズとバジルの葉とミニトマトを乗せ

オーブンで焼き

ソースやケチャップをかけていただきました(*^^)v
一人2ボート食べたのでそれだけでお腹いっぱい( *´艸`)
満足の1品でしたが、



なぜか焼きあがった写真を撮り忘れ💦
食べちゃった後に気が付きました(´-`).。oO


雨の中のロックフェスティバルと家庭菜園

石狩地方は3週間以上雨が降っていませんでしたが
昨夜やっと久しぶりの雨が降りました(*^^)v
家庭菜園はもとより農家さんの畑も日照りで困っていたのですが
何とか潤ったようです


さて私が農業研修でいそしんでいる中、今日から石狩市で開催されている
ロックフェスティバル
「ライジングサン2018」に
主人と娘がいそいそと出かけて行きました。

あいにくの雨で散々な思いをしてるようですがwww
天気が悪くても楽しんでいるようです・・
私は家でゆっくりと野球を見ながら一人でくつろいでいます( *´艸`)


そして我が家の庭も
灌水は水道水をちょろちょろとあげていたのだけど
やっぱり久しぶりの雨に野菜たちは元気になっているように見えます(*^^)v


数日前の米ナスも

1週間ほどたってから収穫してみると

画像が悪くて申し訳ないですが💦
とても立派に育ちました。


スイートコーンもお疲れ気味でいまいちですが

収穫してみました。
見た目はいまいちですが、もぎたてを食べるとやっぱりおいしい(^^♪


お盆を過ぎると北海道の夏は終わりで秋が急加速していきます。
私の農業研修も今月で終わり。
就農に向けての準備で忙しくなりそうです。
楽しみでもあり不安も!??