今日は曇り時々雨

畑仕事してるとちょっと寒い～と思える天気でした。

朝ファームに行ってみると、オクラの花が咲いていました。

これはみどりの島オクラ

これは赤いオクラのベニー

花の色ちがうんですね～初めて知りました。

最近海外からの野菜がいろいろ出てますね！

今まで目にしたことない品種が得にレタス！

白菜みたいな？タケノコレタス？？ロマリアという品種

食べてみるとレタスなのに白菜の味もするｗ

食感はレタスなのに味はレタスと白菜が混じった感じです。

そして

サマーレッドウォーク

表面は紫ですが見えないところは緑です。

これはとってもおいしい！！

芯がとっても柔らかく食べやすいレタスです。

これと同じ仲間で全部緑のグリーンウォークがあり

両方使うとカラフルなサラダができてとってもいいと思いました。

今年初めて食べました。

リーフレタスよりも食べやすくおいしいと思いました。

今日のファームのお仕事は

食用ほおずきの剪定と誘引とトウモロコシの雑草取りｗ

ほおずきはとっても甘くてクリーミィーな味がします。

そのまま食べてもおいしいですが、スイーツに加工して作った道東の日高町で

日高の生クリームとドッキングしたほおずきカタラーナがめちゃおいしい(*^-^*)

日高に行ったときにはぜひ食べてみるといいかもです。

昨年のデザイン

今年はデザインがちょっと変わってるかもですｗ